Cupcake-Mischung, 391 g

S touto sadou na Frozen cupcakes vytvoříš kouzelné muffiny v ledově modrém stylu, které budou ozdobou každé dětské oslavy. Nadýchaný vanilkový korpus, jemný dvoubarevný krém, třpytivé cukrové krystalky a fondánové korunky vytvoří dokonalý efekt pohádkové zimní říše. Cupcakes jsou ideální na narozeniny, tematické party i sladké překvapení pro všechny malé milovnice ledových princezen.

V balení najdeš směs na těsto, krém, fondán, barevný mix i dekorace, takže stačí přidat jen několik základních surovin. Příprava je jednoduchá a zvládnou ji i začátečníci. Pokud chceš cupcakes dodat ještě šťavnatější chuť, můžeš do těsta přidat borůvky, které krásně ladí s ledovým vzhledem i jemnou vanilkovou chutí.

Velkou výhodou je i kreativní zdobení. Z fondánu snadno vytvoříš malé korunky a díky kombinaci bílé a tyrkysové barvy vykouzlíš profesionálně vypadající krém jako z cukrárny. Výsledkem budou cupcakes, které děti doslova nadchnou ještě dřív, než je ochutnají.

Proč si tuto směs zamiluješ:

• kompletní sada pro výrobu Frozen cupcakes
• jednoduchá příprava vhodná i pro začátečníky
• efektní ledový vzhled s fondánovými korunkami
• jemný nadýchaný korpus a lehký krém
• ideální na dětské oslavy a tématické party
• možnost doplnění o borůvky pro ještě lepší chuť

Stačí pár kroků a vytvoříš sladké pohádkové království, které udělá radost malým i velkým milovníkům zimních princezen.

Návod na přípravu

Na těsto přidej:

• 1 vejce velikosti M
• 100 ml oleje
• 100 ml mléka (1,5 % tuku)
• volitelně 100 g borůvek

Na krém přidej:

• 200 ml studeného mléka

Postup:

1. Směs na těsto smíchej s vejcem, mlékem a olejem. Krátce promíchej na nízké otáčky a poté šlehej asi 2 minuty do hladkého těsta.
2. Pokud chceš, přidej borůvky a lehce je vmíchej do směsi.
3. Těsto rozděl do 12 košíčků na muffiny.
4. Peč v předehřáté troubě:

• horní/spodní ohřev: cca 160 °C
• horkovzduch: cca 150 °C
• doba pečení: přibližně 25 minut

1. Cupcakes nech po upečení zcela vychladnout.

Fondánové korunky:

• Fondán propracuj, vyválej na tloušťku cca 3 mm a nakrájej na proužky.
• Vystřihni korunky, spoj konce a nech asi 30 minut zaschnout.

Příprava krému:

1. Do studeného mléka vsyp krémový prášek.
2. Krátce promíchej a následně šlehej asi 2 minuty do nadýchaného krému.
3. Polovinu krému obarvi tyrkysovou barvou.
4. Obě barvy vlož vedle sebe do zdobicího sáčku a ozdob vychladlé cupcakes.
5. Nakonec přidej cukrové krystalky a fondánové korunky.

Tip: Želatinové nebo máslové dekorace přidávej až těsně před servírováním, aby zůstaly krásně pevné a lesklé.